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水曜日, 11月 12, 2014

干し柿作りに挑戦・秋らしさを実感

 
 
先日友人からの電話で今年は柿が豊作で
いっぱいあるから干し柿作らない~
良かったら取りに来て・・・
見事な渋柿を戴くことになりました。
 

 
 
暫くぶりに渋柿の皮をむきました。
 

 
 
吊るすのに苦戦しながら・・・
何とか出来上がり二階のベランダに干しました。
大空には秋らしい雲がいっぱい広がっています。
 

 
 
上手に干し柿が出来るかしら?
ちょっと心配かな~
 

 
 
昨日(11月11日)キャンドルナイトの日
 
大きな震災から3年8ケ月
多くの方々がご苦労なさってこられた事
本当にご苦労様です。
穏やかな日々が訪れる事をお祈り致します。
 

 
 
 
 
 
 
 



6 件のコメント:

てんとうむし さんのコメント...

きっとおいしい干し柿ができますよ(*^-^*)
私は、朝起きるとまず柿の様子を・・・色を見たり触ったり、美味しくできるのが楽しみです。

今まだ、キャンドルナイトをなさるkokoroさんには脱帽です。
素晴らしいなぁ~~。

emiko sumire さんのコメント...

干し柿頑張ったネッ(*^-^)
 食べるのが楽しみ~~~
そういえば・・・
 もう何年も作ってないなぁ~~~

勿忘草 さんのコメント...

干し柿の出来上がりが楽しみですね。
やわらかくて真っ白になるといいですね。

我が家のは早めに干したのが甘くなりました。

hanazakuro さんのコメント...

たくさん干せましたね。
美味しい干し柿になるでしょうね。

本当にキャンドルナイトをなさるkokoroさんを尊敬します。

つわぶき さんのコメント...

干し柿づくりむいて干して大変でしたね。
白く甘くなったのをお正月に食べるの楽しみですね。
キャンドルナイト素晴らしいですね。

Takeko Koike さんのコメント...

干し柿作り頑張りましたね。
美味しい干し柿、真っ白で、柔らかく
kokoroさんの愛情いっぱいの干し柿が出来ますよ。楽しみですね。